D’avril à juin, Honolulu profite de la vie locale pendant le répit des touristes.
Mordez dans une mangue succulente, dégustez une friandise faite d’un aliment local inattendu, parcourez les sentiers agréables en fonction de la saison et célébrez la culture hawaïenne au printemps et au début de l’été. C’est la période de l’année où tout Honolulu profite de la vie locale entre les saisons touristiques d’hiver et d’été. Les pluies hivernales sont modérées (bien que les averses rafraîchissantes de l’après-midi soient encore fréquentes) et le temps déjà idyllique devient encore meilleur juste avant l’arrivée des mois d’été plus chauds et plus secs.
Sur les sentiers
Bien que vous puissiez faire des randonnées dans une grande partie d’Oahu tout au long de l’année, les pluies hivernales transforment de nombreux sentiers en randonnées difficiles dans la boue tout au long de l’hiver. En mai, des conditions plus sèches amènent les amateurs de plein air d’Honolulu (c’est-à-dire presque tout le monde) sur les sentiers traversant les forêts luxuriantes des pics volcaniques abrupts qui forment la toile de fond spectaculaire de la ville.
Parmi les nombreuses possibilités, il y a ces deux favoris : le Manoa Falls Trail, qui traverse une épaisse forêt de bambous et de goyaviers (guettez les fruits mûrs) jusqu’à une chute d’eau de 150 pieds. Vous pouvez également emprunter le Judd Trail, tout proche, qui offre de nombreuses cascades et piscines naturelles, idéales pour se rafraîchir.
Savourer les produits du printemps
Le climat tropical d’Hawaï signifie que de nombreux fruits et légumes populaires sont en saison pratiquement toute l’année.
Parcourez le vaste marché des fermiers d’Honolulu, qui commence en fin d’après-midi tous les mercredis, pour trouver des friandises et des surprises de saison. Les fraises atteignent leur apogée en avril, tandis que le mois de mai apporte les mangues, les melons et les litchis. Ne manquez pas non plus de rechercher des dizaines de types de bananes exotiques qui ne sont disponibles qu’au printemps et que l’on ne trouve jamais dans les supermarchés du continent américain. Le marché se tient dans le quartier branché de Kaka’ako.
Assister à des concerts à Honolulu
Smokey Robinson, l’un des artistes locaux les plus appréciés du continent, a récemment donné un concert longtemps retardé au Waikiki Shell. Avec des vues qui incluent Diamond Head et la plage de Waikiki, le lieu en plein air dans le parc Queen Kapi’olani offre des sièges réguliers et une vaste pelouse, où vous pouvez vous étendre sur une couverture et regarder un concert.
Il s’agissait de l’un des premiers grands concerts organisés à Hawaï après deux années de restrictions liées à la pandémie. Consultez www.waikikiamp.com pour les prochains spectacles et achetez vos billets par l’intermédiaire de Ticketmaster.
C’est parti !
Dites « Spam » à Hawaï et les habitants de l’île ne penseront pas aux missives importunes qui encombrent leur boîte de réception. Les visiteurs d’Honolulu sont souvent étonnés de la taille du rayon « Spam » dans les supermarchés locaux.
Pendant une semaine à la fin du mois d’avril (du 22 avril au 1er mai), tout ce qui concerne le Spam sera célébré lors du Waikiki Spam Jam. Bien que la viande en conserve et sa myriade de fusions soient déjà appréciées au petit-déjeuner, au déjeuner, au goûter et au dîner, le festival voit les chefs et les restaurants d’Honolulu créer encore plus de plats inspirés du Spam. Les festivités comprennent des dégustations gratuites, de la musique live et des plats spéciaux sur les menus de tout Waikiki.
Célébrer la culture hawaïenne à l’occasion de la Journée du Lei
Ce que le reste du monde célèbre comme le May Day est célébré comme le Lei Day à Hawaï.
Le 1er mai, presque chaque année depuis 1927, Honolulu et le reste de l’État mettent à l’honneur la culture hawaïenne avec un festival, des spectacles et des événements tels que des expositions et des spectacles. Les activités sont centrées sur l’étendue verdoyante du parc Queen Kapi’olani, situé au sud de Waikiki.
Comme son nom l’indique, des concours sont organisés autour de la fabrication de lei, avec des exemples spectaculaires de cette guirlande de fleurs emblématique, qui se suspend au cou et symbolise la salutation, l’amitié et l’amour. Une cour de princesses (terme honorifique désignant des membres vénérés de la communauté) préside à la musique et à la danse, y compris à des démonstrations de hula. En 2022, le 1er mai tombe un dimanche, ce qui devrait donner plus d’ampleur aux festivités.
Honorer le premier roi d’Hawaï
Kamehameha I est devenu le premier souverain de toutes les îles hawaïennes après avoir mis fin à des années de guerre en 1810 et unifié ce qui est devenu le royaume hawaïen, qui a duré pendant une grande partie duXIXe siècle. Il reste vénéré à Honolulu et dans tout l’État aujourd’hui, et son statut n’a fait que croître avec la résurgence de la culture indigène dans les îles.
Chaque année, en juin, la cérémonie annuelle de gala de drapage de lei à la statue du roi Kamehameha à Ali’iōlani Hale a lieu dans le bâtiment historique du gouvernement au centre-ville d’Honolulu. Le somptueux lei de 30 pieds est un spectacle à voir, car il est dimensionné pour s’adapter entièrement à la statue de bronze de 18 pieds de Kamehameha. L’air est rempli du parfum de milliers de fleurs de plumeria, et le Royal Hawaiian Band, très apprécié, joue tout au long de l’événement.
Les festivités se poursuivent le lendemain avec le spectacle de la parade florale de la King Kamehameha Celebration. Partant du centre-ville d’Honolulu, traversant Waikiki et se terminant au parc Queen Kapi’olani, il s’agit d’un incroyable déploiement de couleurs et de musique.